Fra husmoderbiblioteket

Omslagsbillede: Mormors kurve.

Uddrag fra forordet til bogen 21 kaffeborde:
At samle sine venner omkring et pænt kaffebord er nemt og hyggeligt. Til daglig er det rigeligt, hvis man har wienerbrød og småkager – og vil man gøre lidt mere ud af det, kan man tage en rørt kage og evt. en lagkage med på bordet.
Merete Wandall

Jeg må nok sige at Mormors kurve ser dekorative men også meget ambitiøse ud. Opskriften er fra kapitlet: 25, 30 år eller mere… (Bogen er inddelt efter anledninger, der er fx. et konfimations kaffebord eller pinsekaffebord, hvis nogen trænger inspiration i netop denne tid) Er især vild med garnituren til kurvene, her kan man selv vælge mellem kirsebær og cocktailsbær.

Og apropos forordet: wienerbrød og småkager til daglig, tja vi er jo ikke i 1962 mere. *SUK*

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *